מסעדת קאי ברמת החייל מתמחה בסושי טרי ובמטבח יפני בכלל. מסביב לשולחנות הסועדים נע מסוע סושי פעיל עליו צלחות סושי ע"פ בחירת השף, כאשר כל סועד מוריד לעצמו צלחת לפי בחירתו. הצלחות מתומחרות על פי צבעיהן ותוכנן.
מלבד המסוע יש תפריט רגיל הכולל מנות ראשונות, עיקריות וכמובן- סושי.
הצד שלה:
אני אוהבת מאוד לחזור לקאי. כל המנות שטעמתי שם היו טעימות וטריות, והכי חשוב- כאשר מגיעים רעבים למסעדה אפשר להתיישב ועוד לפני שאמרתם יפה שלום למלצרית- להתחיל להוריד צלחות סושי מהמסוע. יותר טוב מזה??
הסושי שאכלתי [יש לציין שאני צמחונית וגם לא אוכלת דגים, ולכן מדובר בסושי צמחוני בלבד] היה בכל המקרים מצויין. לא הזמנתי סושי מהתפריט מכיוון שהוא מעט יקר יותר ואני יותר נהנית לחפש הפתעות על המסוע (:
המנות שכן הזמנו היו בדרך כלל טובות מאוד:
- אגאדשי טופו [23 ש"ח]- קוביות טופו מטוגנות שמוגשות עם רוטב: מנה טעימה, הרוטב היה מעט תפל לטעמי אבל לא באופן חריג, הטופו היה עשוי היטב.
- 'קאי צמחוני' [39 ש"ח]- תבשיל ירקות מוקפצים עם טופו- פשוט מעולה! רוטב עדין, מוקפץ בדיוק במידה ששומרת על הטריות של הירקות ולא 'הורגת' אותם. מנה מוצלחת ביותר.
- פד-תאי [44 ש"ח]- אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, טופו ונבטים: בהחלט מנה טעימה, אם כי לא מיוחדת או מחדשת משהו... קצת סתמית, אבל עשויה היטב, הירקות והטופו עשויים טוב ובסה"כ המנה מוצלחת.
האווירה במסעדה מצויינת, בערבים אולי כדאי להזמין מקום.
השירות טוב ואדיב, המנות מגיעות מהר במיוחד והמחירים סבירים ביותר.
קל להגיע, יש חניה [לעתים בתשלום] ולסיכום שלי- בהחלט מסעדה מומלצת שכיף לחזור אליה.
ועכשיו- לצד שלו:
בשנים האחרונות נפתחת סושייה כמעט בכל פינת רחוב, ובתל אביב אפילו כפול מזה.
בתוך כל הטרנד העצום הזה, מעטות הסושיות שבאמת שומרות על השילוש הקדוש של: טריות, שירות ומחיר.
מבחינתי ברגע שהמקום מצליח לענות על שלוש נקודות אלו, הוא קנה אותי. וככה התחיל הרומן שלנו עם קאי, נכנסנו במקרה לאחר שסירבנו לעמוד בתור של שעה ומשהו בג'ירף נודלס השכן ממול והתאהבנו.
מבחינתי ברגע שהמקום מצליח לענות על שלוש נקודות אלו, הוא קנה אותי. וככה התחיל הרומן שלנו עם קאי, נכנסנו במקרה לאחר שסירבנו לעמוד בתור של שעה ומשהו בג'ירף נודלס השכן ממול והתאהבנו.
המחירים של הסושי על פי התפריט קצת יקרים, אבל אין צורך להזמין אותן כשיש את המסוע הנפלא והגדול סביב כל המסעדה. בכל דקה עולות צלחות חדשות המכילות רולים טעימים וטריים במגוון מחירים המחולקים על פי צבעים:
בין 12 לצלחת הצהובה ועד ה-30 על הצלחת השחורה שבתוך הטווח יש הרבה מאוד מגוון ושילובים שונים.
המסוע המעולה מאפשר 'הורדה' מהירה מהמסוע ישירות לשולחן מבלי לחכות למלצרית אפילו. הדבר הכיף בכל הסיפור שהסושי טרי(!) הירקות מרגישים כאילו הרגע נחתכו והאצות רכות. חוץ מהסושי יש תפריט מגוון של מאכלים אסיאתיים שונים, אם אתם חזקים בקטע הצמחוני (כמו הבחורה מלמעלה) לכו על הקאי הצמחוני. מנה מדהימה בטריות שלה, טופו וירקות רבים ומגוונים ורוטב מדהים שלא הצלחנו לשחזר מעולם, ניסינו.
הסיכום שלי: מיקום מעולה ונוח לתושבי המרכז באמצע רמת החייל. שירות אדיב ומסביר פנים. אוכל טרי ומחירים ידידותיים.
רק אל תבואו בין 16:00 ל-18:00 כי המקום סגור, אל תשאלו אותנו למה.
הסיכום שלי: מיקום מעולה ונוח לתושבי המרכז באמצע רמת החייל. שירות אדיב ומסביר פנים. אוכל טרי ומחירים ידידותיים.
רק אל תבואו בין 16:00 ל-18:00 כי המקום סגור, אל תשאלו אותנו למה.
ציון של שנינו: 9 .
קאי פרש סושי, הברזל 4 רמת החייל
קאי פרש סושי, הברזל 4 רמת החייל
