מרתה - בית ציוני אמריקה

גם אנחנו נישאים לעתים בעקבות הקופונים למקומות חדשים. לעתים זו נפילה, כך שמראש הציפיות שלנו ממקום חדש לא בשמיים... אבל לפעמים, כמו אתמול- מדובר בהפתעה נעימה לטובה.
קודם כל המקום- גדול הרבה משחשבתי, למרות שהיה מלא למדי- שקט מאוד [לא על הרחוב אלא פנימי, יש כניסה חיצונית וכניסה מתוך בצ"א], תאורה רכה ורומנטית.
שירות נעים ויעיל כולל סכו"ם שהוחלף בין הראשונות לעיקריות.



התחלנו קצת מוזר- ביקשנו להזמין בקבוק פרייה גדול ונענו ע"י המלצרית החביבה-אך-נבוכה שיש איזו בעיה ולפי מה שידוע לה כרגע אין מים מינרליים במסעדה ... לאחר בירור ואישור איתנו הגיעו שני בקבוקי מים מינרליים 'רגילים'. נו שוין.
לראשונות לקחנו מרק היום [29]- עדשים כתומות ועגבניות [טחונים יחד] שהיה לא מרגש אבל טעים, הורגשו בעיקר העדשים. איתו הזמנו פוקאצ'ה של מרתה [18] אשר מגיעה עם צלוחית ובה עדבניות מרוסקות ומעליהן חתיכות פלפל ירוק חריף [שהוזז בבושת פנים הצידה]. הפוקאצ'ה טרייה-טרייה ומעולה, מעליה שמן זית, שיני שום ורוזמרין. טעים! העגבניות היו מוזרות ולא הכי לטעמינו, יכולנו לחשוב על שילוב יותר מתאים לפוקאצ'ה...



עיקריות- הבן זוג, כחובב הז'אנר, הזמין סלט קיסר [49] עם קרוטונים] עוף, בצל סגול ופרמז'ן [בצד] שהיה לדבריו מעולה, במיוחד העוף. אני טעמתי רק את החסה [צמחונית] שהייתה טעימה, טרייה ופריכה אבל הרוטב היה יכול להיות עשיר יותר. הקרוטונים היו סתמיים ואולי תעשייתיים(?) ולטעמי די מיותרים ואכן נשארו בצלחת, לדעתי הסלט יכל ליהנות מתוספת כלשהי [שרי/אגוזים/או לחלופין קרוטונים טעימים...]. בכל מקרה היה לא רע והוא מאוד נהנה.



אני הזמנתי ניוקי שמנת וכמהין [56], מנה שאני אוהבת אבל גם אם זה לא מה שהכי התחשק לי- אני כבר רגילה לאופציות הצמחוניות המצומצמות (מאוד) ברוב המסעדות. עד כאן התלונות בנושא . היה לי טעים, מאוד טעים! מנה נדיבה, אולי יותר מדי [לא הצלחתי לסיים], רוטב עשיר וטעים, לא כבד מדי. הניוקי היו טעימים מאוד אבל כן טיפה כבדים [מי אמר נימוח? אז לא בדיוק...], מה שהקשה עליי מאוד בסיום המנה ואפילו הבנזוג לא הצליח לסייע. אם הניוקי היו אווריריים יותר כנראה שהיה לי קל יותר [גם בבטן בשעות שאחרי...]. אבל עדיין- מנה מוצלחת ובאמת טעימה מאוד. אכלתי את המנה הזאת בוריאציות משתנות בהרבה מסעדות וזו הייתה אחת הטעימות.

את הארוחה ליוויתי עם קוקטייל כלשהו מהתפריט, משהו עם פסיפלורה, לימון וודקה [36], היה מוצלח.
החשבון הגיע ל-208 שקלים סימפטיים מתוכם 200 שולמו בקופונים [שנקנו ב-98 ש"ח], לפני טיפ. לטעמנו- שווה וכיף.

אגב, יש לציין שהיינו מחופשים למשעי [היחידים במסעדה], אבל זה לא זיכה אותנו בהטבה כלשהי  לא שציפיתי, אבל בדיעבד חשבתי שיכול להביא איזה צ'ייסר בלווית 'פורים שמח'...או שלא. מילא, סה"כ באמת נהנינו.


מרתה. אבן גבירול 26. בית ציוני אמריקה.

מסעדת קאי Kai- Fresh Sushi

מסעדת קאי ברמת החייל מתמחה בסושי טרי ובמטבח יפני בכלל. מסביב לשולחנות הסועדים נע מסוע סושי פעיל עליו צלחות סושי ע"פ בחירת השף, כאשר כל סועד מוריד לעצמו צלחת לפי בחירתו. הצלחות מתומחרות על פי צבעיהן ותוכנן.

מלבד המסוע יש תפריט רגיל הכולל מנות ראשונות, עיקריות וכמובן- סושי.

הצד שלה:

אני אוהבת מאוד לחזור לקאי. כל המנות שטעמתי שם היו טעימות וטריות, והכי חשוב- כאשר מגיעים רעבים למסעדה אפשר להתיישב ועוד לפני שאמרתם יפה שלום למלצרית- להתחיל להוריד צלחות סושי מהמסוע. יותר טוב מזה?? 

הסושי שאכלתי [יש לציין שאני צמחונית וגם לא אוכלת דגים, ולכן מדובר בסושי צמחוני בלבד] היה בכל המקרים מצויין. לא הזמנתי סושי מהתפריט מכיוון שהוא מעט יקר יותר ואני יותר נהנית לחפש הפתעות על המסוע (:

המנות שכן הזמנו היו בדרך כלל טובות מאוד:

- אגאדשי טופו [23 ש"ח]- קוביות טופו מטוגנות שמוגשות עם רוטב: מנה טעימה, הרוטב היה מעט תפל לטעמי אבל לא באופן חריג, הטופו היה עשוי היטב.

- 'קאי צמחוני' [39 ש"ח]- תבשיל ירקות מוקפצים עם טופו- פשוט מעולה! רוטב עדין, מוקפץ בדיוק במידה ששומרת על הטריות של הירקות ולא 'הורגת' אותם. מנה מוצלחת ביותר.

- פד-תאי [44 ש"ח]- אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, טופו ונבטים: בהחלט מנה טעימה, אם כי לא מיוחדת או מחדשת משהו... קצת סתמית, אבל עשויה היטב, הירקות והטופו עשויים טוב ובסה"כ המנה מוצלחת.

האווירה במסעדה מצויינת, בערבים אולי כדאי להזמין מקום.

השירות טוב ואדיב, המנות מגיעות מהר במיוחד והמחירים סבירים ביותר.

קל להגיע, יש חניה [לעתים בתשלום] ולסיכום שלי- בהחלט מסעדה מומלצת שכיף לחזור אליה.

ועכשיו- לצד שלו:

בשנים האחרונות נפתחת סושייה כמעט בכל פינת רחוב, ובתל אביב אפילו כפול מזה.

בתוך כל הטרנד העצום הזה, מעטות הסושיות שבאמת שומרות על השילוש הקדוש של: טריות, שירות ומחיר.
מבחינתי ברגע שהמקום מצליח לענות על שלוש נקודות אלו, הוא קנה אותי. וככה התחיל הרומן שלנו עם קאי, נכנסנו במקרה לאחר שסירבנו לעמוד בתור של שעה ומשהו בג'ירף נודלס השכן ממול והתאהבנו. 

המחירים של הסושי על פי התפריט קצת יקרים, אבל אין צורך להזמין אותן כשיש את המסוע הנפלא והגדול סביב כל המסעדה. בכל דקה עולות צלחות חדשות המכילות רולים טעימים וטריים במגוון מחירים המחולקים על פי צבעים:

בין 12 לצלחת הצהובה ועד ה-30 על הצלחת השחורה שבתוך הטווח יש הרבה מאוד מגוון ושילובים שונים. 

המסוע המעולה מאפשר 'הורדה' מהירה מהמסוע ישירות לשולחן מבלי לחכות למלצרית אפילו. הדבר הכיף בכל הסיפור שהסושי טרי(!) הירקות מרגישים כאילו הרגע נחתכו והאצות רכות. חוץ מהסושי יש תפריט מגוון של מאכלים אסיאתיים שונים, אם אתם חזקים בקטע הצמחוני (כמו הבחורה מלמעלה) לכו על הקאי הצמחוני. מנה מדהימה בטריות שלה, טופו וירקות רבים ומגוונים ורוטב מדהים שלא הצלחנו לשחזר מעולם, ניסינו.

הסיכום שלי: מיקום מעולה ונוח לתושבי המרכז באמצע רמת החייל. שירות אדיב ומסביר פנים. אוכל טרי ומחירים ידידותיים.
רק אל תבואו בין 16:00 ל-18:00 כי המקום סגור, אל תשאלו אותנו למה.

ציון של שנינו: 9 .
קאי פרש סושי, הברזל 4 רמת החייל

הקדמה

לפני שנתחיל, כמה מילים על הבלוג הזה: כאמור, אנחנו זוג שאוהב לאכול בחוץ. כשמתחשק לצאת לאכול במקום חדש, מתחיל החיפוש- המלצות מחברים וכמובן- באינטרנט. החלטנו שכתרומה לחברה נפרסם גם אנחנו את הגיגינו הביקורתיים על המקומות בהם אכלנו.
אז למרות שחלקינו התברכו בגנים פולניים, נשתדל לפרגן... כמובן שנישאר נאמנים למציאות.

מתחילים!